Kawy SELFIER

Kawy SELFIER pochodzą z Peru, Hondurasu, Brazylii, Indii czy Ugandy, ale wypalane są w najpiękniejszym z polskich miast - w Przemyślu. Każde espresso jest niczym spacer ulicami naszego miasta. Każdy łyk odzwierciedla ich wyjątkowe cechy i unikalny charakter. Pobudza bądź wycisza. Wprowadza w energetyczny puls miasta lub pozwala na sielskie odprężenie. 

NGESHO 
Kawa NGESHO to mieszanka, którą zainspirował nas sam Leon Aleksander Sapieha. Dlaczego? Bo to on, ostatni właściciel Krasiczyna założył plantację NGESHO w Afryce Środkowej na początku lat trzydziestych XX w. NGESHO to mieszanka trzech Arabik z terenów afrykańskich, a dokładnie z Burundi, Ruandy i Etiopii. Charakteryzuje ją winny posmak. Wyczuwalne jest winogrono, cukier trzcinowy, słony karmel a także śliwka. Jest to zbalansowana kawa, intensywna w smaku z delikatną goryczką. Kawa idealna na spokojny początek dnia, pobudza i motywuje do działania.

SIEDEM WZGÓRZ
To nasza autorska kawa, która jest mieszanką siedmiu arabik z sześciu krajów. Jest to najdelikatniejsza kawa z naszej palarni. Charakteryzuje ją wyczuwalna słodycz, skomponowana z aromatami orzechów oraz wanilii. Mieszanka jest zbalansowana w smaku, z delikatną kwiatową kwaskowatością oraz umiarkowaną goryczką. Idealnie oddaje charakter klimatycznego Przemyśla, położonego w dolinie siedmiu wzgórz.

BEZTROSKA FRANCISZKAŃSKA
Beztroska Franciszkańska to nasz flagowy monosort. 100% arabika pochodzi z Peru. Kawa charakteryzuje się niezwykłą delikatnością, zbalansowaną kwasowością, przy zachowaniu minimalnej goryczki. Kawa swoją nazwą nawiązuje do jednej z głównych ulic klimatycznego Przemyśla, to właśnie w tym mieście jest wypalana. Jej smak odzwierciedla charakter ulicy, która jest idealna na spokojny spacer. Nad każdym espresso unosi się zapach cytrusów, ciemnej czekolady i nugatów.

RZEŚKA KAZIMIERZOWSKA
Rześka Kazimierzowska to mieszanka łącząca w sobie arabikę z Hondurasu i robustę z Ugandy. Jej dodatek powoduje, że Kazimierzowska daje nam orzeźwienie, którego oczekujemy o poranku. To ona jest w stanie pobudzić nas do działania. Jest intensywna, delikatnie kwaśna z wyczuwalną goryczką. W jej smaku odkryjemy aromaty orzechów, ciemnej czekolady i kakao.

NOCNA SMOLKI 
To najmocniejsza z naszych kaw. Połączenie arabiki (60%) i robusty (40%) powoduje, że kawa ta daje energetycznego kopa. Jest dosadna, odważna. Pełna ciemnych, mocnych aromatów, takich jak gałka muszkatołowa, cynamon, kakao oraz suszona śliwka. Nocna Smolki charakteryzuje się wyczuwalną goryczką i kwasowością.

BRAZYLIA SANTOS
Kolejna po Beztroskiej Franciszkańskiej kawa monosort. Pochodzi z okolic miasta i portu o tej samej nazwie. Charakteryzuje się słodkimi nutami mlecznej czekolady i  karmelu. W zapachu wyczuwalna czarna herbata. Kawa o niskiej kwasowości i goryczce. Uniwersalna, idealna pod espresso bądź kawy mleczne.

MOTHER NATURE SAVE THE QUEEN
To nasz ukłon w stronę wszystkich kobiet -  słodka, a jednocześnie wyrazista i pełna głębokich aromatów, mieszanka trzech arabik z Brazylii, Nikaragui oraz Indii. Kawa fantastycznie kremowa, zbilansowana, ze słodyczą i kwasowością na podobnym poziomie. W smaku wyczuwalna śliwka oraz orzech włoski, który dodaje tej mieszance swoją naturalną gorycz.

Orzechy pieczone

Wyjątkowa kompozycje, wyselekcjonowanych, najwyższej jakości orzechów - migdałów, nerkowców i ziemnych - zanurzonych w miodzie i doprawione mieszankami przypraw, które przygotowaliśmy specjalnie na każdy słoiczek! Nieziemsko pachną, są chrupiące i pełne smaku. Idealne po prostu jako przekąska, ale też jako dodatek do sałatek, makaronów oraz deserów.

CHILLI • KORZENNE • TYMIANEK • ROZMARYN